シャモニーから20kmほどの麓の町 Le FayetにあるPÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE
ZANIN 地元では知る人ぞ知る美味しいパティスリー&ショコラトリーです。
オーナーパティシエのM Roland Zanin（ローランド ザニンさん）はルレ･デセールの会員。
ルレ･デセール（Relais Desserts）は1981年にフランスで創設された、著名な
パティシエやショコラティエだけが加盟する世界最高峰といわれる国際的な
洋菓子協会で、会員になるためには厳しい基準が設けられています。
ルレ･デセール会員にはMOF（フランス最優秀職人賞）を受賞した方も多く、日本人では
現在５名の方が会員のようですね。（wikipedia参照）いずれも有名な方ばかり。
何かの賞を受賞したとか有名であるという前に、私は美味しければ（自分が好きであれば）
それでいいのですが（笑）「あっそうだったんだ。（ルレ･デセール会員だったんだ）」と納得の
美味しさ！種類も豊富でいつも行くたびにどれにしようか迷います。
ホールのケーキもネームを入れる場合は事前に予約が必要ですが、常時、
数種類販売されています。
ホームページで焼き菓子以外はほとんどご覧いただけるので、行かれる機会が
あったら是非、事前にチェックして（悩んで。笑）みてくださいね。
イースター（復活祭）の今の時期にはこんな感じのかわいいチョコレートが
販売されていました。
普段はケーキやマカロンを買うことが多いのですが、チョコレートも気になる…。
ということで、ここ数日チョコレートばかり食べています。（あちこちで買いすぎなのです）
電車でシャモニーにいらっしゃる場合、乗り換え駅の Saint-Gervais-les-Bains-Le Fayet駅
から徒歩5、6分程度。車の場合はシャモニー方面（ジュネーブ方面から）に向かって A40をpassy
出口 で降りて車で5分程度、シャモニーからお帰りの際はle Fayet出口から車で1分ほどの
ところにあります。
BOUTIQUE LA POTINIÈRE
111 avenue de Chamonix
74190 Le Fayet
Tel : +33(0)4 50 78 27 03
E-mail : zaninchocolatier@orange.fr
月曜定休
Open : 火曜〜金曜 7h-19h
土曜 7h30-19h
日曜 7h30-18h
お店はCluses（クルーズ）というところにもう1店舗ありますので、Samoënsやles Gets、Morzineスキー場に行かれる際は
そちらの店舗をご利用されるといいと思います。詳しくはお店のHPをご参照ください。
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