今日もシャモニーは雲一つない、いいお天気です。
夕方まで雲がまったくないというのは、そうそうあるものではないのですが、予報では次の日曜日までずっと終日☀マーク♪ 今年のウルトラトレイル期待できそうです！（というか今年の参加ランナーの方に強力な晴れオトコさん＆晴れ女オンナさんがいるのではないかと思うほど見事な週間予報と昨日今日の晴れっぷり♪）
ただし、最高気温３０℃近い予想が出ているので、参加ランナーの方は熱さ対策と、朝晩はやはり冷え込み、日中との気温差が激しいので、対策をお忘れなく。（と素人の私いうまでもないと思いますが…基本は大事ですからね！）
さてさて、私はこんなにいいお天気なのに半径50ｍしか行動できないので、気分だけでも山へ。
日本人の力の源はやっぱりお米ですよね～。
例年、日本食レストランさつきさんで、おにぎりの注文を受け付けているので『やっぱりお米に限る！』という方は事前注文をおススメします。日時指定で受取りが可能（稀に事前に注文していないと、ごはんが炊き上がっていなかったりでお断りされることもあるようですのでご注意を！）で、通常は、梅（カリカリ）、おかか、こんぶの３種類ですが、レースが長時間に渡るため、具なしおにぎりや塩おにぎり（海苔なし）も人気のようですよ。（イタリア産コシヒカリのゆめにしきという銘柄のお米でおにぎりスペシャリスト？の料理人さんたちが握るのでとても美味しいです！）
さて、ランナーの方はレースまでアルコールを控えてらっしゃる方も多いかと思いますが、今日はレース後の一杯のためのプチ情報を。（笑）そして、そうでない方にもフランスでのバーやレストランなどでのビールの注文の仕方をちょっとご紹介したいと思います。
フランス語でビールはUne Bière ウンヌ ビエー（ル）※女性名詞なのですが、バーやレストランで「Une bière, s’il vous plaît」（ウンヌ ビエー シルヴプレ）と注文すると瓶（小瓶の）ビールが出てきます。（お店の人が気を利かせて生ビールか瓶ビールかを聞いてくれる確率は半々くらい！？）
生ビールが飲みたかったのに（周りはみんな生ビール飲んでるのに・・）なぜじゃ～！と早々に２杯目こそ『生』を飲むぞっ！とチャレンジする前に、ちょこっと豆知識。（だったら初めからきちんと注文しようよという突込みはさておき・・人間失敗すると覚えますからね！って私だけ？）
フランス語でUne Bièreは基本的にビール１本（ボトル）を表すので、生ビールが飲みたいときには圧力という意味の「Pression」という言葉を使います。なので500mlの生ビールが飲みたかったら「Une pression s’il vous plaît」(ウンヌ プレッションシルヴプレ）。
この時も親切な店員さんだったら、Petite ou Grande？(小さいの大きいの？）って聞いてくれることがあるかもしれませんが、基本的に「Une pression」と注文したらフランスでは500mlの生ビールです。では半分の250mlの生が飲みたい時には何というかというと、単純に半分という意味の「Un demi s’il vous plaît」（アン ドゥミ シルヴプレ）と言います。
そして、基本的にはそのバーで一番安い（1664、ハイネケンetc）生ビールが出てくるのですが「lequel？」（ルケル/どの？）と種類を聞かれることもありますので、それはその場の直感で。（笑）
さてフランスにはもう一つ、生ビールの通な注文の仕方があるのですがご存知ですか？
Un demi（250ml上記画像右）の半分の125ｍｌ（上記画像左）のビールのことをシャモニーのあるサヴォア地方では『Un galopin』（アン ギャロパン）と言います。
サヴォア地方ではとあえて限定したのは、どうも地方によって呼び名がまちまちで、私は初めにギャロパンという（サイズの）ビールはこの辺にしかないと吞兵衛のおじいちゃんから教えられたのですが、その後、パリジャンでご存知の方もいらしたので、調べてみると地方によって125ｍｌの生ビールの呼び方が違うようです。ですので、ギャロパンはサヴォア地方に限った呼び方ではないようなのですが、シャモニーでちょっとだけ生ビールを飲みたい時には「Un galopin s’il vous plaît」と 注文してみて下さい。
語源はGaloper(ギャロッペ）という馬や騎手がギャロップで走る、駆け足、駆け回るという意味からきているので、文字通り、「くいぃ～」と一挙に飲み終わってしまう（勿論、ゆっくり飲んでもいいんですけどねっ！）というところからきています。
UTMBのレース前にも、カツ丼と同じくらいゲン担ぎにいいかも！？（これをくいぃーと飲んでモンブラン山群を駆け抜けてゴール！！）なギャロパン。是非、シャモニーでお試し下さいね！ 私は拠無い事情によりアルコール禁止ですがギャロパンくらいならいいかなぁ・・でも骨に沁みるんですよねぇこれが、ほんとに。（苦笑）